Mixed-Strain Fermentation Conditions Screening of Polypeptides from Rapeseed Meal and the Microbial Diversity Analysis by High-Throughput Sequencing

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标题	Mixed-Strain Fermentation Conditions Screening of Polypeptides from Rapeseed Meal and the Microbial Diversity Analysis by High-Throughput Sequencing 混合发酵条件下菜籽粕多肽的筛选及微生物多样性的高通量测序分析相关领域油菜籽食品科学发酵餐食硫代葡萄糖苷乳酸片球菌生物化学细菌植物芸苔属乳酸植物乳杆菌遗传学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/11/20/3285/pdf?version=166627...
DOI	10.3390/foods11203285 doi
其它	期刊：Foods 作者：Wei Huang; Haining Xu; Jiayin Pan; Chunhua Dai; Benjamin Kumah Mintah; et al 出版日期：2022-10-20
求助人	snowdream 在 2023-11-07 10:30:00 发布自四川，悬赏 10 积分
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