Antimicrobial and antioxidant activities of Flammulina velutipes polysacchrides and polysacchride-iron(III) complex - 科研通

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标题	Antimicrobial and antioxidant activities of Flammulina velutipes polysacchrides and polysacchride-iron(III) complex 金针菇多糖及多糖-铁(III)复合物的抗菌和抗氧化活性相关领域小火焰菌属化学 DPPH 阿布茨抗氧化剂羟基自由基激进的抗菌剂超氧化物核化学有机化学食品科学蘑菇酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.12.069
DOI	10.1016/j.carbpol.2016.12.069 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yaru Dong; Shujie Cheng; Guo-hong Qi; Zhiping Yang; Shiyu Yin; et al 出版日期：2017-04-01
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