Development and Characterization of Zein Co-encapsulated Wampee Essential Oil and Propolis Extract Films for Food Preservation

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标题	Development and Characterization of Zein Co-encapsulated Wampee Essential Oil and Propolis Extract Films for Food Preservation 玉米醇溶蛋白共包封黄皮精油和氨纶提取物食品保鲜膜的开发与性能研究相关领域蜂胶食品科学表征（材料科学）精油化学纳米技术材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110855
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110855 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Jinman He; Gülden Gökşen; Xinli Cong; Mohammad Rizwan Khan; Naushad Ahmad; et al 出版日期：2024-09-06
求助人	WD 在 2024-11-05 09:26:48 发布自天津，悬赏 10 积分
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