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 Hot water treatment to alleviate chilling injury and enhance ascorbate-glutathione cycle in sweet pepper fruit during postharvest cold storage 热水处理减轻采后冷藏甜椒果实冷害和促进抗坏血酸-谷胱甘肽循环
相关领域
胡椒粉
采后
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谷胱甘肽过氧化物酶
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酶
生物化学
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