Authentication of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) reared in freshwater and seawater areas using fatty acid profiles combined with chemometrics

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标题	Authentication of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) reared in freshwater and seawater areas using fatty acid profiles combined with chemometrics 利用脂肪酸谱结合化学计量学对淡水和海水养殖的太平洋白虾（Litopenaeus vannamei）进行鉴定相关领域立陶宛小虾化学计量学海水渔业贝类化学生物鱼色谱法水生动物生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110897
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110897 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Cui Han; Yujing Xiao; Xingru Guo; Haopeng Zhang; Jilong Ren; et al 出版日期：2024-09-01
求助人	chi 在 2024-12-04 15:00:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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