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标题
Natural Antioxidant and Antimicrobial Agents and Processing Technologies for the Design of Active Food Packaging Polymers
天然抗氧化剂和抗菌剂及活性食品包装聚合物的加工技术
相关领域
活性包装 食品包装 持续性 生化工程 抗菌剂 保质期 碳足迹 食品工业 废物管理 材料科学 工程类 食品科学 化学 温室气体 生物 生态学 有机化学
网址
DOI
10.1080/15583724.2023.2234464 doi
其它 期刊:Polymer Reviews
作者:Boon Peng Chang; Binh M. Trinh; Debela T. Tadele; Nandika Bandara; Tizazu H. Mekonnen
出版日期:2023-07-13
求助人
myeffort 在 2025-02-22 11:17:49 发布自山东,悬赏 30 积分
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