Homogeneities in in vitro starch digestion of compositionally heterogenous white wheat breads

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标题	Homogeneities in in vitro starch digestion of compositionally heterogenous white wheat breads 成分不同的白小麦面包体外淀粉消化的均质性相关领域食品科学淀粉消化（炼金术）化学体外小麦面粉白色（突变）生物化学色谱法基因
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15766
DOI	10.1111/ijfs.15766 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：P. A. Sopade 出版日期：2022-04-29
求助人	自然的白竹在 2025-02-24 00:29:24 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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