Characterization of l-Theanine Hydrolase in Vitro and Subcellular Distribution of Its Specific Product Ethylamine in Tea (Camellia sinensis)

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标题	Characterization of l-Theanine Hydrolase in Vitro and Subcellular Distribution of Its Specific Product Ethylamine in Tea (Camellia sinensis) 茶氨酸水解酶的体外表征及其特异性产物乙胺在茶叶中的亚细胞分布相关领域茶氨酸酶
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01796
DOI	10.1021/acs.jafc.0c01796 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiumin Fu; Sihua Cheng; Yinyin Liao; Xinlan Xu; Xinchao Wang; et al 出版日期：2020-08-31
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