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Processing technologies, phytochemical constituents, and biological activities of grape seed oil (GSO): A review
葡萄籽油的加工技术、植物化学成分及生物活性研究进展
相关领域
保健品 食品工业 生物技术 植物化学 食品科学 功能性食品 生化工程 化学 生物 工程类 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2021.09.011 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Chenlu Yang; Kun Shang; Chanchan Lin; Can Wang; Xueqing Shi; et al
出版日期:2021-10-01
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靓丽初蓝 在 2024-11-30 09:06:14 发布自山东,悬赏 10 积分
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