食品包装中的果胶/普鲁兰混合膜：混合比例的影响 - 科研通

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标题	食品包装中的果胶/普鲁兰混合膜：混合比例的影响相关领域普鲁兰果胶傅里叶变换红外光谱吸水率热稳定性化学工程材料科学化学食品包装高分子化学多糖食品科学有机化学复合材料工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129022
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.129022 doi
求助人	nini 在 2024-12-17 16:20:17 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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