Importance of proteins and mitochondrial changes as freshness indicators in fish muscle post‐mortem

已关闭

文献求助详情

标题	Importance of proteins and mitochondrial changes as freshness indicators in fish muscle post‐mortem 蛋白质和线粒体变化作为鱼死后肌肉新鲜度指标的重要性相关领域尸僵肌原纤维线粒体细胞生物学鱼类蛋白质生物圆角（机械）肌肉蛋白蛋白质降解死后变化生物化学鱼骨骼肌解剖渔业病理医学材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.14044 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1002/jsfa.14044 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Nima Hematyar; Tomáš Policar; Turid Rustad 出版日期：2024-11-30
求助人	llf 在 2025-02-25 13:12:01 发布自四川，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

2小时前，求助关闭

llf 求助人 Lv23 关闭了本次求助。

说明自己找到了【积分已退回】
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:12:03 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:12:01 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献

13:12:01 已向机器人发送请求
2小时前

llf 求助人 Lv23 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Wizard发布了新的文献求助10

刚刚; 西瓜上传了应助文件

1秒前; h8h9完成签到，获得积分10

1秒前; 完美世界的应助被KYT采纳，获得10

1秒前; 我是老大上传了应助文件

1秒前; 冰柠檬发布了新的文献求助10

1秒前; 旺仔小咕嘟完成签到，获得积分10

2秒前; 科研通AI5的应助被歪比巴啵采纳，获得10

2秒前; 啦啦啦啦啦发布了新的文献求助10

2秒前; TG_FY完成签到，获得积分10

2秒前; 殷启维发布了新的文献求助10

2秒前; 明天不熬夜发布了新的文献求助10

2秒前; 钟迪发布了新的文献求助10

2秒前; 可爱的函函上传了应助文件

3秒前; yong发布了新的文献求助10

3秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

3秒前; DAGeee完成签到，获得积分0

4秒前; Ubuntu发布了新的文献求助20

4秒前; 魔幻的小熊猫完成签到，获得积分10

4秒前; ding上传了应助文件

4秒前; 传奇3的应助被内向的若枫采纳，获得30

4秒前; Jasper的应助被就这样采纳，获得10

5秒前; 酷波er的应助被蛋卷采纳，获得10

5秒前; 科研通AI2S的应助被shezhinicheng采纳，获得10

5秒前; 是是是的应助被保佑我毕业采纳，获得40

5秒前; loyalll发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI5的应助被微笑问寒采纳，获得10

6秒前; ZZXX完成签到，获得积分10

6秒前; 英俊的铭上传了应助文件

6秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

6秒前; 科研通AI5上传了应助文件

6秒前; Akim上传了应助文件

7秒前; 带着太阳去旅行完成签到，获得积分10

7秒前; 隐形曼青上传了应助文件

7秒前; bbblue发布了新的文献求助30

8秒前; 小赵完成签到，获得积分10

8秒前; lllei完成签到，获得积分10

8秒前; 冷冷完成签到，获得积分10

9秒前; 冬青发布了新的文献求助10

9秒前; 搜集达人的应助被果果采纳，获得10

9秒前