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 Recent advances in biobased and biodegradable polymer nanocomposites, nanoparticles, and natural antioxidants for antibacterial and antioxidant food packaging applications 用于抗菌抗氧化食品包装的生物基和可生物降解聚合物纳米复合材料、纳米粒子和天然抗氧化剂的研究进展
相关领域
食品包装
活性包装
抗氧化剂
化学
纳米复合材料
可生物降解聚合物
壳聚糖
材料科学
纳米技术
食品科学
聚合物
有机化学
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| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Italo Rennan Sousa Vieira; Anna Paula Azevedo de Carvalho; Carlos Adam Conté-Júnior 出版日期：2022-06-17 |
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