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 Extraction and microencapsulation of bioactive compounds from pomegranate (Punica granatum var. Wonderful) residues 石榴（Punica granatum var.Wonderful）残留物中生物活性物质的提取及微胶囊化研究
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期刊：International journal of food science & technology 作者：Andrés Bustamante; Andrea Hinojosa; Paz Robert; V.H. Escalona 出版日期：2017-04-09 |
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