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标题
Effect of different conditions on the germination of coix seed and its characteristics analysis
不同条件对螺旋种子萌发的影响及其特性分析
相关领域
发芽 发芽 维加维斯 氨基丁酸 风味 食品科学 化学 生物 植物 生物化学 医学 病理 受体 中医药 替代医学
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101332 doi
其它 期刊:Food chemistry. X
作者:Lixin Dong; Yun Yao; Yongcai Zhao; Zhengyu Liu; Cuiqin Li; et al
出版日期:2024-06-01
求助人
YY 在 2024-04-19 21:36:49 发布自山东,悬赏 10 积分
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