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High intensity ultrasound treatment of protein isolate extracted from dephenolized sunflower meal: Effect on physicochemical and functional properties
高强度超声处理葵花籽粕分离蛋白对理化和功能特性的影响
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期刊:Ultrasonics Sonochemistry 作者:Mushtaq Ahmad Malik; Harish Kumar Sharma; Charanjiv Singh Saini 出版日期:2017-11-01 |
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