In Vitro Fermentation of Different Indigestible Glucans with Varying Physico-Chemical Properties by Human Fecal Microbiota

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标题	In Vitro Fermentation of Different Indigestible Glucans with Varying Physico-Chemical Properties by Human Fecal Microbiota 人粪便微生物群体外发酵不同理化性质的不同难消化葡聚糖相关领域发酵肠道菌群双歧杆菌益生元食品科学丙酸盐抗性淀粉细菌乳酸菌丁酸盐乳酸生物瘤胃球菌普氏粪杆菌普雷沃菌属微生物学人类粪便生物化学丁酸化学粪便淀粉遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.3390/fermentation9050485
DOI	10.3390/fermentation9050485 doi
求助人	任性的泥猴桃在 2024-09-23 15:34:05 发布自湖北，悬赏 10 积分
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