Simultaneous Determination of Tocopherols, Phytosterols, and Squalene in Vegetable Oils by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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标题	Simultaneous Determination of Tocopherols, Phytosterols, and Squalene in Vegetable Oils by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 高效液相色谱-串联质谱法同时测定植物油中的生育酚、植物甾醇和角鲨烯相关领域角鲨烯色谱法化学植物甾醇皂化豆甾醇喜树酯植物油生育酚质谱法高效液相色谱法液相色谱-质谱法串联质谱法甾醇食品科学胆固醇有机化学维生素E 抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1007/s12161-021-01987-5
DOI	10.1007/s12161-021-01987-5 doi
其它	期刊：Food analytical methods 作者：Shanshan Liu; Hui-Yu Hu; Yanpeng Yu; Jiahui Zhao; Lichun Liu; et al 出版日期：2021-03-11
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