Electrochemical oxidation diminished toxicity of zearalenone significantly, while reduction increased

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标题	Electrochemical oxidation diminished toxicity of zearalenone significantly, while reduction increased 电化学氧化显著降低了玉米赤霉烯酮的毒性，还原性增加相关领域玉米赤霉烯酮毒性化学电化学 EC50型细胞毒性真菌毒素急性毒性环境化学核化学食品科学生物化学体外电极有机化学物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136768
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136768 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ming-Hang Yu; Yuehong Pang; Cheng Yang; Jiunn‐Wang Liao; Xiaofang Shen 出版日期：2023-12-01
求助人	哎呦喂在 2024-03-23 17:03:45 发布自河南，悬赏 10 积分
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