An Overview of Microbial α-amylase and Recent Biotechnological Developments

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标题	An Overview of Microbial α-amylase and Recent Biotechnological Developments 微生物α-淀粉酶及其生物技术研究进展相关领域淀粉酶热稳定性麦芽糖淀粉生物炼制生物技术生化工程糖生物化学化学食品科学酶生物生物燃料工程类
网址	https://doi.org/10.2174/2211550111666220328141044
DOI	10.2174/2211550111666220328141044 doi
其它	期刊：Current Biotechnology 作者：Rajendra Singh; Si Wouk Kim; Anila Kumari; Praveen Kumar Mehta 出版日期：2022-03-01
求助人	eliot 在 2025-04-30 11:24:55 发布自广东，悬赏 30 积分
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