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Comprehensive mass spectral libraries and gas chromatographic data for esters of Regioisomeric Furanmethanols: Addressing identification challenges in Food chemistry
区域异构呋喃甲醇酯的综合质谱库和气相色谱数据：解决食品化学中的鉴定挑战
相关领域
化学 鉴定（生物学） 色谱法 气相色谱-质谱法 气相色谱法 质谱法 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116294
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116294 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Milan S. Dekić; Samira A. Plojović; Amina M. Gusinac; Enisa Selimović; Niko S. Radulović
出版日期：2025-03-01
求助人
时柚 在 2025-04-02 12:17:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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