Casein Micelle and Fat Globule in Milk

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标题	Casein Micelle and Fat Globule in Milk 牛奶中的酪蛋白胶束和脂肪球相关领域酪蛋白胶束脂肪球食品科学化学乳脂有机化学水溶液亚麻籽油
网址	https://doi.org/10.2210/rcsb_pdb/goodsell-gallery-039
DOI	10.2210/rcsb_pdb/goodsell-gallery-039 doi
其它	期刊：Zeszyty Naukowe 作者：David S. Goodsell 出版日期：2021-12-02
求助人	玉米在 2023-07-04 10:51:20 发布自重庆，悬赏 10 积分
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