标题 |
Identification, characterization, and expression of lipoxygenase genes in sweet cherry (prunus avium L.) cv. regina and their relationship with the development of an herbaceous off-flavor during fruit ripening
甜樱桃脂氧合酶基因的鉴定、表征和表达。regina及其与果实成熟过程中草本异味形成的关系
相关领域
草本植物
李子
成熟
脂氧合酶
风味
生物
芳香
植物
园艺
食品科学
生物化学
酶
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Plant Physiology and Biochemistry 作者:Juan David Villavicencio; José Tobar; Juan Pablo Zóffoli; José Antonio O’Brien; Carolina Contreras 出版日期:2024-01-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|