Fermentative features of vinification and maturation yeasts isolated in the Montilla-Moriles region of Southern Spain

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标题	Fermentative features of vinification and maturation yeasts isolated in the Montilla-Moriles region of Southern Spain 西班牙南部蒙蒂利亚-莫里莱斯地区分离的酿酒和成熟酵母的发酵特征相关领域弗洛尔葡萄酒发酵酵母食品科学生物植物酿酒酵母酿酒酵母生物化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S074000208...
DOI	10.1016/s0740-0020(86)80036-3 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：S. Guijo; C. Millán; J.M. Ortega 出版日期：2005-03-20
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