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 Ozone fumigation promotes antioxidant activities to retard chlorophyll degradation and cell death in ‘Jinda’ chili during storage 臭氧熏蒸促进金达辣椒贮藏过程中叶绿素降解和细胞死亡的抗氧化活性
相关领域
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Natthapong Janhom; Kanda Whangchai 出版日期：2023-08-01 |
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