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 Recombinant Arthromyces ramosus Peroxidase Has Similar Substrate Specificity Profiles as, but a Catalytic Efficiency up to 11-Fold Higher than, Horseradish Peroxidase 重组多枝节霉菌过氧化物酶具有与辣根过氧化物酶相似的底物特异性，但催化效率比辣根过氧化物酶高11倍
相关领域
辣根过氧化物酶
酶动力学
基质（水族馆）
过氧化物酶
阿布茨
催化作用
化学
酶
重组DNA
生物化学
立体化学
组合化学
活动站点
生物
基因
抗氧化剂
生态学
DPPH
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuqun Yao; Li Huang; Yufu Xu; Qing X Li 出版日期：2022-01-04 |
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