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 Insight into the volatile profiles of four types of dark teas obtained from the same dark raw tea material 从同一种黑茶原料中提取的四种黑茶的挥发性特征
相关领域
化学
食品科学
气相色谱法
发酵
原材料
黑巧克力
色谱法
植物化学
质谱法
气相色谱-质谱法
有机化学
生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Wanjun Ma; Yin Zhu; Jiang Shi; Jiatong Wang; Mengqi Wang; et al 出版日期：2021-06-01 |
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