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标题
Temperature controlled cryoprinting of food for dysphagia patients
吞咽困难患者食物的温控冷冻打印
相关领域
微观结构 材料科学 各向同性 纹理(宇宙学) 各向异性 吞咽困难 复合材料 扫描电子显微镜 冰晶 食品科学 计算机科学 医学 化学 光学 人工智能 物理 图像(数学) 外科
网址
DOI
10.1016/j.ifset.2023.103362 doi
其它 期刊:Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者:Leo Lou; Cristina Bilbao‐Sainz; Delilah F. Wood; Boris Rubinsky
出版日期:2023-04-11
求助人
xiaolaoshuboshi 在 2024-12-24 15:29:32 发布自四川,悬赏 10 积分
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