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Assisted extraction using green technologies and conventional solvent extraction method: a comparison of the phenolic content and profile of sorghum and their antioxidant activity
绿色技术辅助提取与常规溶剂提取:高粱酚类含量、分布及其抗氧化活性的比较
相关领域
萃取(化学)
丹宁
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期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Pilar Espitia-Hernández; Mónica L. Chavéz-González; Xochitl Rúelas-Chácon; Juan A. Ascacio‐Valdés; Antonio Flores Naveda; et al 出版日期:2024-03-19 |
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