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Chitosan-based hydrogel beads: Preparations, modifications and applications in food and agriculture sectors – A review
壳聚糖水凝胶珠的制备、改性及其在食品和农业领域的应用
相关领域
壳聚糖
生物高聚物
甲壳素
生物材料
化学
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食品工业
生物技术
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材料科学
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食品科学
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生物
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Bai Qu; Yangchao Luo 出版日期:2020-06-01 |
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