Purification, antioxidant activities, encapsulation, and release profile of total flavonoids in Peony seed meal

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标题	Purification, antioxidant activities, encapsulation, and release profile of total flavonoids in Peony seed meal 牡丹籽粕中总黄酮的纯化、抗氧化活性、包封及释放特征相关领域化学阿布茨类黄酮抗氧化剂 DPPH 多酚色谱法乙酸乙酯乙醇壳聚糖食品科学钠生物化学有机化学
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/fsn3.2...
DOI	10.1002/fsn3.2731 doi
其它	期刊：Food Science and Nutrition 作者：Zan Li-xia; Wangting Song; Weiwei Wang; Gang He; Xinsheng Li; et al 出版日期：2022-01-21
求助人	漂亮无敌在 2025-01-03 19:27:12 发布自新疆，悬赏 10 积分
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