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标题
Turmeric pomace-derived polysaccharides: Extraction, structural insights, and anti-aging potential
姜黄果渣多糖的提取、结构研究和抗衰老潜力
相关领域
多糖 萃取(化学) 化学 食品科学 色谱法 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105717 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Bangfeng Yin; Zhichang Qiu; H.Z. Chi; Wenqing Zhu; Wenhan Li; et al
出版日期:2024-12-01
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nanlinhua 在 2025-01-23 13:31:50 发布自江苏,悬赏 10 积分
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