Separation and identification of ACE inhibitory peptides from defatted walnut meal

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标题	Separation and identification of ACE inhibitory peptides from defatted walnut meal 脱脂核桃粕中ACE抑制肽的分离与鉴定相关领域水解物化学色谱法肽超滤（肾）氨基酸高效液相色谱法抑制性突触后电位 IC50型生物化学生物水解体外神经科学
网址	https://doi.org/10.1007/s00217-020-03553-5
DOI	10.1007/s00217-020-03553-5 doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Yonghao Chen; Jun Li; Ningguang Dong; Yunqi Zhang; Xiaodan Lu; et al 出版日期：2020-07-23
求助人	王艺霖在 2024-10-09 18:46:46 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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