Recent advances in emerging imaging techniques for non-destructive detection of food quality and safety

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标题	Recent advances in emerging imaging techniques for non-destructive detection of food quality and safety 食品质量安全无损检测新兴成像技术的最新进展相关领域高光谱成像质量（理念）食品安全超声成像磁共振成像计算机科学医学超声波人工智能放射科病理物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.trac.2013.09.007
DOI	10.1016/j.trac.2013.09.007 doi
其它	期刊：Trends in Analytical Chemistry 作者：Quansheng Chen; Chaojie Zhang; Jing Zhao; Qin Ouyang 出版日期：2013-12-01
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