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 Strategies for modulating the lipid digestion of emulsions in the gastrointestinal tract 胃肠道内乳剂脂质消化的调节策略
相关领域
脂类消化
消化（炼金术）
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Seonmin Lee; Kyung Jo; Seul-Ki-Chan Jeong; Yun‐Sang Choi; Samooel Jung 出版日期：2023-06-02 |
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