标题 |
Demulsification of oil‐in‐water emulsion under freezing conditions: Effect of crystal structure modifier
水包油乳液在冷冻条件下的破乳:晶体结构改性剂的影响
相关领域
葵花籽油
乳状液
大豆油
聚结(物理)
结晶
熔点
化学工程
冰点
化学
材料科学
色谱法
有机化学
食品科学
热力学
工程类
物理
天体生物学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the American Oil Chemists Society 作者:Takuya Harada; Kazuhisa Yokomizo 出版日期:2000-08-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|