Alliin is a suicide substrate of Citrobacter freundii methionine γ-lyase: structural bases of inactivation of the enzyme

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标题	Alliin is a suicide substrate of Citrobacter freundii methionine γ-lyase: structural bases of inactivation of the enzyme 蒜氨酸是弗氏柠檬酸杆菌甲硫氨酸γ-裂解酶的自杀底物：该酶失活的结构基础相关领域蒜素弗氏柠檬酸杆菌大蒜素化学裂解酶酶生物化学蛋氨酸立体化学基质（水族馆）大肠杆菌氨基酸肠杆菌科生物生态学基因
网址	https://doi.org/10.1107/s1399004714020938
DOI	10.1107/s1399004714020938 doi
其它	期刊：Acta Crystallographica Section D-biological Crystallography 作者：Elena A. Morozova; S.V. Revtovich; Natalya V. Anufrieva; Vitalia V. Kulikova; Alexey D. Nikulin; et al 出版日期：2014-11-01
求助人	虞美人在 2023-10-14 11:07:33 发布，悬赏 10 积分
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