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Metal-organic framework (MOF)-based sensors for exogenous contaminants in food: Mechanisms, advances, and prospects
基于金属有机骨架(MOF)的食品外源性污染物传感器:机理、进展与展望
相关领域
纳米技术
危险废物
金属有机骨架
人类健康
食品安全
生化工程
环境科学
计算机科学
材料科学
工程类
化学
废物管理
医学
食品科学
环境卫生
有机化学
吸附
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期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Wenjuan Wu; Ying Li; Pengyue Song; Qingbin Xu; Nan Long; et al 出版日期:2023-08-01 |
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