脱支对玉米淀粉 - 乳lau-β-乳糖球蛋白配合物形成的影响

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标题	脱支对玉米淀粉 - 乳lau-β-乳糖球蛋白配合物形成的影响相关领域淀粉支链淀粉化学结晶度凝胶渗透色谱法玉米淀粉直链淀粉生物化学有机化学结晶学聚合物
网址	https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.0c07230
DOI	10.1021/acs.jafc.0c07230 doi
求助人	Y2024 在 2025-02-04 22:54:53 发布自中国，悬赏 10 积分
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