Phytochemicals and biofunctional properties of buckwheat: a review

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标题	Phytochemicals and biofunctional properties of buckwheat: a review 荞麦的植物化学物质和生物功能特性研究进展相关领域苦荞保健品荞麦属食品科学功能性食品蓼科健康福利化学膳食纤维传统医学生物植物抗氧化剂芦丁生物化学医学
网址	https://doi.org/10.1017/s0021859613000166
DOI	10.1017/s0021859613000166 doi
其它	期刊：The Journal of Agricultural Science 作者：Anwaar Ahmed; Nauman Khalid; Asif Ahmad; Nadeem Akhtar Abbasi; Mehreen Latif; et al 出版日期：2013-03-27
求助人	三新荞在 2024-12-16 22:44:56 发布自四川，悬赏 10 积分
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