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标题
Enhancing tomato shelf life using isolated cellulose fibers from Asian Palmyra palm coated with garlic oil
使用涂有大蒜油的亚洲帕尔米拉棕榈分离纤维素纤维延长番茄货架期
相关领域
保质期 棕榈油 纤维素 棕榈 食品科学 化学 植物 生物 有机化学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142163
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142163 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：P. Senthilkumar; Bernadette Kumar; Deepanjali Senthilkumar; S. Ajith; Sreevarshini Sreedharan; et al
出版日期：2024-11-26
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刻苦蛋挞 在 2024-12-12 17:36:45 发布自河南，悬赏 10 积分
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