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CRISPR/Cas9-mediated BoaAOP2s editing alters aliphatic glucosinolate side-chain metabolic flux and increases the glucoraphanin content in Chinese kale
CRISPR/Cas9介导的BoaAOP2s编辑改变羽衣甘蓝脂肪族硫代葡萄糖苷侧链代谢流量并增加萝卜苷含量
相关领域
萝卜硫苷 硫代葡萄糖苷 化学 清脆的 水解 食品科学 生物化学 突变体 芥子酶 基因 植物 生物 芸苔属
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112995 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Hao Zheng; Wenli Huang; Xiangxiang Li; Huanhuan Huang; Yuan Qiao; et al
出版日期:2023-05-20
求助人
对照 在 2025-01-16 14:22:52 发布自四川,悬赏 10 积分
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