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标题
Nanomaterials-based aptasensors for rapid detection and early warning of key food contaminants: A review
基于纳米材料的适体传感器快速检测和预警关键食品污染物的研究进展
相关领域
食品安全 适体 人类健康 风险分析(工程) 生化工程 计算机科学 业务 工程类 生物 环境卫生 化学 医学 食品科学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140990 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Min Ouyang; Ting Liu; Xiaomin Yuan; Xie Can; Kun Luo; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
仝凯旋 在 2024-10-14 17:09:26 发布自北京,悬赏 10 积分
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