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标题
A comparative investigation on the extraction-function relationship of polysaccharides derived from moringa oleifera seeds in terms of antioxidant capacity
辣木种子提取与功能关系抗氧化能力的比较研究
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142137 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Hongru Yang; Chongbin Lei; Dongyao Li; Na Zhang; Yumiao Lang; et al
出版日期:2024
求助人
辛勤香芦 在 2024-11-20 18:46:16 发布自河南,悬赏 10 积分
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