标题 |
Deep eutectic solvents for the extraction of polyphenols from food plants
深共晶溶剂在食用植物多酚提取中的应用
相关领域
多酚
萃取(化学)
适应性
生化工程
共晶体系
化学
生物技术
环境友好型
工艺工程
有机化学
生物
工程类
合金
抗氧化剂
生态学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Havva Aktaş; Marcin Andrzej Kurek 出版日期:2024-02-03 |
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