标题 |
Extraction of chitin-glucan complex from shiitake (Lentinula edodes) fruiting bodies using natural deep eutectic solvents and its prebiotic potential
利用天然深共晶溶剂从香菇子实体中提取甲壳素-葡聚糖复合物及其益生潜力
相关领域
香菇属
甲壳素
葡聚糖
益生元
化学
萃取(化学)
共晶体系
食品科学
植物
生物
生物化学
有机化学
壳聚糖
蘑菇
合金
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DOI |
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