Electrospun film polyvinyl alcohol/chitosan loaded with cinnamon essential oil and inhibitory effects on polyphenol oxidase and dominant spoilage bacteria from Pacific white shrimp

已完结

文献求助详情

标题	Electrospun film polyvinyl alcohol/chitosan loaded with cinnamon essential oil and inhibitory effects on polyphenol oxidase and dominant spoilage bacteria from Pacific white shrimp 负载肉桂精油的聚乙烯醇/壳聚糖静电纺丝膜及其对太平洋白虾多酚氧化酶和优势腐败菌的抑制作用相关领域聚乙烯醇壳聚糖小虾食物腐败食品科学化学细菌有机化学生物渔业遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110372
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110372 doi
其它	期刊：Food hydrocolloids 作者：Minzhen Zhang; Lin Wang; Xiaoyu Zou; Ru Song 出版日期：2024-07-01
求助人	松鹤在 2024-07-15 18:37:46 发布自福建，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Owen上传了应助文件

1分钟前; 陈媛发布了新的文献求助10

1分钟前; kuoping完成签到，获得积分10

2分钟前; SciGPT上传了应助文件

4分钟前; PD完成签到，获得积分10

4分钟前; SciGPT上传了应助文件

4分钟前; 爱静静上传了应助文件

5分钟前; 义气的书雁完成签到，获得积分10

5分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

5分钟前; andrele发布了新的文献求助10

6分钟前; 谦也静熵完成签到，获得积分10

7分钟前; 通科研完成签到，获得积分10

7分钟前; 天天快乐上传了应助文件

9分钟前; andrele发布了新的文献求助10

9分钟前; 陈媛发布了新的文献求助10

9分钟前; sasa发布了新的文献求助10

9分钟前; sasa完成签到，获得积分10

9分钟前; 满地枫叶完成签到，获得积分20

10分钟前; joanna完成签到，获得积分10

10分钟前; 满地枫叶发布了新的文献求助10

11分钟前; 爱静静上传了应助文件

11分钟前; M先生完成签到，获得积分10

11分钟前; 爱静静上传了应助文件

11分钟前; 爱静静上传了应助文件

11分钟前; tlx发布了新的文献求助10

12分钟前; 爱静静上传了应助文件

12分钟前; 爱静静上传了应助文件

12分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

12分钟前; bkagyin上传了应助文件

12分钟前; 兴奋的宛亦发布了新的文献求助10

12分钟前; 小圆圈发布了新的文献求助30

13分钟前; 兴奋的宛亦完成签到，获得积分20

13分钟前; zhanglongfei发布了新的文献求助10

13分钟前; 科研通管家关闭了小圆圈的文献求助

13分钟前; 小圆圈发布了新的文献求助10

13分钟前; 科研通管家关闭了小圆圈的文献求助

13分钟前; 小圆圈发布了新的文献求助10

13分钟前; 李健的小迷弟的应助被小圆圈采纳，获得10

13分钟前; 冬瓜排骨养生汤发布了新的文献求助10

13分钟前; 冬瓜排骨养生汤完成签到，获得积分10

14分钟前