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![]() 白酒发酵剂文化的智能制造挑战和方向——大曲行业:微生物组和工程视角
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期刊:Trends in Food Science & Technology 作者:Yi Luo; Liming Wu; Mengyao Wu; Hui Liao; Yongqi Yao; et al 出版日期:2024 |
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