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标题
High-Pressure Processing as Emergent Technology for the Extraction of Bioactive Ingredients From Plant Materials
高压加工作为从植物材料中提取生物活性成分的新兴技术
相关领域
萃取(化学) 工艺工程 生化工程 溶剂 溶剂萃取 食品工业 化学 降级(电信) 色谱法 材料科学 计算机科学 食品科学 工程类 有机化学 电信
网址
DOI
10.1080/10408398.2011.561380 doi
其它 期刊:Critical reviews in food science and nutrition
作者:Jun Xi
出版日期:2013-01-01
求助人
雅雅 在 2024-06-25 19:34:27 发布自广东,悬赏 30 积分
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