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 Monascin and ankaflavin—Biosynthesis from Monascus purpureus, production methods, pharmacological properties: A review 红曲霉的生物合成、生产方法、药理特性
相关领域
红曲霉
紫色红曲霉
颜料
食品科学
发酵
生物
食品添加剂
化学
有机化学
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期刊：Biotechnology and Applied Biochemistry 作者：Syeda Nashvia shvia; Isha Biosyn; Bibhu Prasad Biosyn; Mohd. correctly 出版日期：2022-04-11 |
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