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标题
Effects of molecular weight on simulated digestion and fecal fermentation of polysaccharides from longan pulp in vitro
分子量对龙眼果肉多糖体外模拟消化和粪便发酵的影响
相关领域
多糖 牙髓(牙) 发酵 食品科学 消化(炼金术) 体外 化学 粪便 制浆造纸工业 生物化学 生物 微生物学 色谱法 医学 病理 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.141711 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Chunmei Xia; Xiang Xu; Ruifen Zhang; Dongxiao Su; Xuchao Jia; et al
出版日期:2025-03-04
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马儿饿了要吃草 在 2025-04-23 08:45:31 发布自河北,悬赏 10 积分
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